Les agriculteurs, les gouvernements, les industries agroalimentaires, les importateurs et les exportateurs, les économistes, les investisseurs peuvent porter un certain intérêt au cours du blé. En effet, celui-ci peut affecter l’économie mondiale en cas d’envolée ou de chute de prix.
Prendre les bonnes décisions
En premier lieu, il convient de bien distinguer le blé tendre du blé standard, même si cette différence est minime. En général, le blé tendre est plus petit et plus souple que le blé dur. Il est utilisé pour faire de la farine blanche après avoir été moulu. Les agriculteurs, les courtiers, les industriels, etc, doivent suivre son évolution pour fixer les prix de leurs produits, pour conseiller les clients…
Cela permet aussi de prévoir les variations, contribuant ainsi à prendre des décisions éclairées. Pour connaître le cours BASF, vous pouvez vous rendre sur un site dédié. En quelques clics, vous connaîtrez le cours du jour et aurez accès à d’autres données pouvant vous être utiles.
Si le cours du blé s’envole, vous pourrez acheter si vous avez besoin de stock, ou le revendre, si vous désirez générer des gains sur ce que vous avez. En suivant le cours, vous saurez si vous devez acheter du blé tendre ou des produits comme la farine, par exemple.
Une meilleure gestion de production
En plus du blé tendre, vous pouvez suivre le cours du blé dur, du colza, du maïs, du tournesol, de l’orge… Ces céréales, essentielles pour nourrir la population, peuvent voir leur prix évoluer ou au contraire, s’effondrer, à cause de conditions climatiques extrêmes comme les inondations, les sécheresses, des changements dans les pratiques agricoles et la gestion des ressources naturelles.
Les producteurs de blé doivent suivre ces cours afin de déterminer les moments propices pour vendre leur récolte dans le but de maximiser leurs revenus.
Ils peuvent utiliser cette information pour prendre des décisions sur la quantité à planter chaque année. Les entreprises qui transforment le blé en produits, doivent également surveiller l’évolution des prix, pour gérer leurs coûts de production et organiser leurs achats de matières premières.
Réussir les négociations
Les exportateurs et importateurs vérifient les fluctuations des cours pour prendre leurs décisions. Les commerces et les négociants, les suivent pour négocier correctement leurs contrats et sécuriser des prix avantageux. De plus, les variations des cours du blé influencent les politiques agricoles, les subventions et les aides aux agriculteurs.
En effet, une hausse des prix peut entraîner une inflation alimentaire, tandis qu’une baisse peut faire chavirer les revenus des producteurs. Le prix du blé impacte les coûts des produits alimentaires, ce qui affecte la sécurité alimentaire et le pouvoir d’achat des consommateurs.
